つぶやき|大阪の阿倍野区でシンギングボウル・ネパール雑貨・ネパール料理なら『わのわCAFÉ(わのわカフェ)』|page24

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  • 丸京さんの思い出

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    しなもんさんに教えてもらった幻想的な陶器、布引き焼き布引き焼きいいですね~~手でこねてひねって創り出す風合い。美しい色。そういう意味では、粉もんも陶器も似てるな!けど人間もそうやな。時間かけて汗かいてこねてひねってやっと生地がちょっとやわらかくなって、形がつくれる。いま要る知識もいま要らん知識もあとから分かることであって、全体像がつかめんうちはとにかくなんでも通って咀嚼せなあかん。そうそう、最...
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  • 毎日せっせと動く。

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    毎日、ばたばたしてます。明日は朝のクラスの後、保健所に営業許可申請です。昼からは市大病院のRelaxation Day企画に協力して、患者さんのご家族へのストレッチ指導。その後、病棟への歌のプレゼントの練習。もうボランティアも今みたいにはできなくなるなあ、、、、、夜は東芝TECのレジ解説書の読解と練習。珈琲淹れる練習。は!8日中に金融公庫提出用の見積もり書完成させないと9日面接受けれない!そうそう、明日あさって...
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  • 詩人まど・みちおさんの言葉

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    まど・みちおさんのこういう感性、大好きです。何気ない生活をこんだけ楽しめて100年生きれたらほんと得ですね。 **、、この間もね、掃除をしとったら雨戸の戸袋のなかにたまった綿ボコリが出てきたんですよ。目に見えないホコリの粒が目に見えるかたまりになるまでには、どれだけの年月がかかったんだろうと考えたら、思わず、「綿ボコリさん、ごくろうさん!」と言いたくなりました。まど・みちおっちゅう者が住んでお...
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  • トワイニング紅茶!!!

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    鎌倉在住の兄・晶人が製作総指揮してパリ在住の指揮者の姉・加奈子にも協力してもらいハンガリーのブダペストでつくった紅茶のCMがなんといまオンエアされています!!!兄と姉のコラボレーションで生まれたこのCM!優しい雰囲気にあふれたCMになっています。なんか「わのわ」な感じじゃない!!!しかも使われている曲が、私の大好きな曲です!カフェをオープンする段取りをしている間に紅茶のCMができあがるというのも奇遇な...
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  • ネパールの餃子、モモをいっぱいつくったよ!

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    ネパールの餃子、モモ!私はこれが大好きで、カトマンズでも毎日食べてました。昨日、良行先生に手伝ってもらって、せっせと作ってみました。強力粉をこねて寝かせて生地をつくり、たまねぎを刻んでみじんぎりにしてミンチをまぜて、しょうがとにんにくをすりおろして、ミンチにコリアンダー、クミン、ガラムマサラ、ターメリック、黒こしょう、塩をふりかけてまぜまぜして具をつくって、最後はアチャールというタレ作り。トマ...
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