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ほうら、、、、なんだか森の中を歩いているような気持ちのよい香り、、、それがパチンパチンという音とともに香ばしいにおいへとかわっていきます。おしりから気持ちよく出すのが健康のひけつです。ビリケンさんも豆の仕上がりをチェック!脂分がでて、つやっつやのコーヒー豆です。この状態で、うちわであおぐなどして炭酸ガスを抜きます。こうして美味しいコーヒー豆の準備完了。そして粉に挽いたらすぐにドリップ!!鮮度の...わのわ雑貨カフェ
わのわカフェの一番の売りは、なんといってもいりたてのコーヒーです。ひきたてのコーヒーはあたりまえ。うちは「いりたて」のコーヒーですよ。豆がいりたて なんです。いや~、うちもいりたてのコーヒー豆買ってる!という方。いりたてというのは1週間までの話です。豆はコーヒーチェリーという果物の種なんです。その種を加熱していただく、つまり米をたいて食べるのと同じです。ごはんを炊きたてで食べるのが一番であるよ...つぶやき
今日はわのわの掃除とちょっぴり模様替えをしました。6日に電話をカフェに移設しましたので、電話のあったテーブルを、入口のカウンターのところにおいて、着替えのスペースを広くしました。すっきりして、よりスマートな印象になりました。着替えのスペースには13日以降にカーテンが届き次第、カーテンを吊るして簡易更衣室ができます。わのわカフェのほうは、ついに時計がつきました!そして、子どものためのコーナーを片...帝塚山少年少女合唱団
今日は帝塚山少年少女合唱団の初練習でした。田中先生が、成長して来て声変わりした(しつつある)男の子たちのために、ボーイズパートがあるコーラス曲を用意して下さいました。With You Smile という素敵な歌です。仕上がりが楽しみです!そして毎年恒例、寺尾先生のイントロクイズ!すごい数のポップス、CM曲、帝唱オリジナル曲のイントロをひいてくださり、子どもたちは元気よく手を上げてこたえていました。見学ゲストの方...つぶやき
今日は18時からカポエイラがありましたので、21時まで営業しました!カポエイラの子どもたちのお父さん、お母さんたちがカフェから子どもたちを見守りながらくつろいでおられました。天才カポエイラ少年あっきょんの母、わのわカフェスタッフのちかちゃん大活躍!みなさん、遅くまでおつかれさまです☆