WanoWa Cafe わのわカフェ

• わのわカフェ、新メニューver.4 完成！

  WanoWa Cafe わのわカフェ 2012.01.30

  １／２５に開店１ヶ月記念を迎えましたわのわカフェ。そしてすでにメニューはバージョン４が出来上がりました。どんどんメニューが増えます。。。主にカズゥ様の提案で！落ちついてきたら、私はアジア粉もん、主に「皮」のあるもの。つまり肉まん、しゅーまい、餃子、などの新メニューに挑戦したいと思っています。とりあえず、最新版メニューです！裏面には、僭越ながら、わのわカフェ店主・ふするんの写真とカフェに託す思い...

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• わのわ自慢メニューの数々

  WanoWa Cafe わのわカフェ 2012.01.24

  さ、寒くなって来ました！！！もっと寒くなるこの一品。「クリームチーズとラムレーズンのフルーツ添え」これはわのわカフェで作っている手作りの品です！このラスクは近くのおいしいパンやさん、ビアンシュールのものです。今日はいちごがなかったの。かわりにバナナがはいってます♥これがわのわ自慢の「わのわ巻き」。豆乳クレープで、大豆肉とアスパラガス、茄子を巻いてあります。ベジタリアンファーストフードです。...

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• ロシアのホフロマ塗

  WanoWa Cafe わのわカフェ 2012.01.20

  わのわの自慢。このトレーは、民族学博物館に勤務している時に、ひと目惚れして買ったロシアの「ホフロマ塗」のトレーです。ロシアでは広く一般家庭で使われているようです。ホフロマ塗りあと、ホフロマ塗の、お菓子をいれる器とゴブレット、スプーンを持っています。熱いお湯を入れても大丈夫！すごく丈夫なんです。どこか日本の塗り物と通じてくる色の感覚。そしてとてもお洒落です。このトレーでコーヒーカップを運ぶとき、...

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• おばあちゃんのコーヒーカップ

  WanoWa Cafe わのわカフェ 2012.01.18

  わのわカフェに、１セットだけしかないコーヒーカップがあります。これは９０歳のうちのおばあちゃんが家でずっと大事にしていたものをもう使わないから、ぜひわのわカフェで使ってちょうだい、と託してくれたものです。２セットあるのですが、ひとつは薄くヒビがいってるので、使わないことにしました。いつから家にあったのか分かりませんが、えらく優雅な雰囲気のカップです。すこし乳白色で、金色の細い線で絵が描いてあり...

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• いりたてひきたてコーヒーをどうぞ

  WanoWa Cafe わのわカフェ 2012.01.17

  今日は定休日のはずでしたが、、、、営業しました！第１・３月曜日、朗読と歌を楽しむ会と、歌声サロンのある日は営業することになりました。そしたら、、、沢山のお客様にお越し頂きました。同じフロアにある関西スーパーが月曜日は１０％オフの日だからです！さて、いりたてひきたてのコーヒーにお湯をかけると、こんな風にモコモコと生きてるみたいにふくらみます。そして、美味しそうなチョコレート色の泡が出て来ます。市...

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