未分類

• 炒って、ひいて、

  未分類 2012.01.11

  ほうら、、、、なんだか森の中を歩いているような気持ちのよい香り、、、それがパチンパチンという音とともに香ばしいにおいへとかわっていきます。おしりから気持ちよく出すのが健康のひけつです。ビリケンさんも豆の仕上がりをチェック！脂分がでて、つやっつやのコーヒー豆です。この状態で、うちわであおぐなどして炭酸ガスを抜きます。こうして美味しいコーヒー豆の準備完了。そして粉に挽いたらすぐにドリップ！！鮮度の...

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• カニツアー！

  未分類 2012.01.03

  こんばんは！ただいま、家族みんなで福井の武生に来ております。民宿のような宿で、カニをしこたま食べました。また明後日から元気にがんばります！

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• A HAPPY NEW YEAR (^_^)/☆

  未分類 2011.12.31

  みなさま、２０１１年も大変お世話になりました。特に今年はドイツからお迎えした一流の音楽家による「木管トリオコンサート」、にぎわった「わのわフェスタ」、ティータイムサロンでのオリヴィエ・ムランさんのピアノ演奏など様々に充実した一年でありましたが、なんといっても今年の最後にこのブログ「わのわのわ」を体現したような「わのわカフェ」をつくることができたことは、私にとっては一生忘れられない思い出となりま...

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• タイトルなし

  未分類 2011.12.29

  今日は建物全体にお客様の流れが少なかったですが、それでもわのわの仲間や友達がたくさん駆けつけてくださいました。感謝です。私も少しずつ慣れてきました。カフェの窓からわのわを見た様子。子どもたちは店番をすっかり忘れて遊んでいます（笑）やっとメニューが完成。通りすがりの「自称　喫茶店評論家」のおっちゃんにメニューが分かりにくいと指摘を受け、なるほどと思って、シンプルにしてみましたが、どうでしょう？NAN...

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• no title

  未分類 2011.12.27

  わのわカフェ2日目。朝からお客様が絶えずお客様が店内にいるというありがたい状況で、朝から10時間トイレに行けず。懐かしいお顔に思わずウルウル。楽しい！閉店前、差し入れにチョコ大福もらいました＼(^o^)／

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