そういえばなかなか見ない、お好み焼きの裏、ボトム部分。
普通は、表にお化粧して、そのまま食べちゃうもんね。
通は、ボトム部をみてから食べる。（ほんまかいな）
ぶ厚めの豚バラの油がしみ出て、カリカリになってる底が美味しいね。
よーく焼いて！
今晩は、心斎橋大丸劇場（旧そごう劇場）に帝塚山少年少女合唱団の子どもたちが出演です。
毎年恒例になりました、大阪・心斎橋筋商店街主催のクリスマスステージです。
18時半開演、こどもたちにとっては、ちょっぴり大人の気分の夜のステージです。
がんばってきまーーす！