おはようございます♪
今日はちょっぴり晴れ間ものぞきそうですね。
昨晩は、わのわにテコンドーの先生と中高生の男の子数人が来られました。
先生は、なんと、ガーナ人のムニール先生です。
ロングのドレッドヘアーをうしろで束ねておられて、一瞬びっくり。
かっこいい、、、！
テコンドーというのは韓国の武道なんですが、
なんとムニール先生、世界で第２位の実力だそうです。
めっちゃ強いやん！またまたびっくり！！！
歌に朗読にダンス、ストレッチにカポエイラにテコンドー、、、
わのわって、なんかすごい面白い場所になってきましたですね。
さて、先日ストレッチの生徒さんから自宅でとれたゴーヤをいただきました。
細くてやわらかいから、ワタをとらなくてもそのまま切ってお料理できるんですって。
うれしいなあ。
薄切りにしてさっとゆがいて、
熱々フライパンでいためて、
カリカリにいためた細切りベーコンと豆腐とたまごとあえて、
かつおぶしをたっぷりかけて、
ゴーヤチャンプルーにしていただきまーーす！