大阪・あべの・ネパール料理とシンキングボール。大阪阿倍野区のわのわカフェ ネパール雑貨

TEL 06 - 6633 - 8739
定休日:第2第4月曜日
営業時間
月: 10:00-17:00
火~木: 10:00-19:00
金~日: 10:00-21:00

日本海からただいま!

2012/01/04

             

雪のふる越前・武生から帰ってまいりました。
作家・開高 健さんの常宿だった「こばせ」というこぢんまりとした旅館に泊まりました。
これが、カニの中身を全部ぶっかけてタレをかけたもので、
開高さんが好んで食べたという「開高どんぶり」
3~4人前あるそうですが、開高さんは1人で食べたそうです。
ちなみに開高さんは、私の高校の先輩にあたります。
豪快な先輩を目標にさしてもらいまっせ!!
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雪国の駅から見た静かなたたずまい。
大阪の喧噪とは全く違う静けさの中の人の営み。
みんなそれぞれの生まれ育った土地で、自然からの恵みをうけて、食べて、生業にたずさわり、
親から引き継いだ生活を守って暮らしているんだなあ。
今年は平和な一年になってほしいと心から思いました。
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